Review : Mie Ayam Seyegan

Mission Accomplished! Sebenernya udah dari jaman kapan gw pengen banget menyempatkan ke warung mie ayam legendaris di jogja utara ini. Kalau mie ayam tumini itu legendaris di jogja selatan, mungkin ini lawannya nih, mie ayam seyegan di jogja utara. Gw tau perihal mie ayam ini di jaman gw ngajar SMP. Kebetulan juga ada salah satu guru SMP itu yang rumahnya deket dari warung mie ayam itu, en pernah pula gw ke rumah sang guru yang kebetulan lagi kawinan sekitar bulan September/Oktober-an tahun 2015 yang lalu. Yah, dah hampir setahun ya ternyata. 

Dari jaman gw pacaran pun wacana ini sempet banget diwacanakan *py sih bahasane ki*. Cuman ya sekedar wacana en wacana. Akhirnya gw gak mau berwacana lagi, langsung aja cabut ke daerah Seyegan yang emang lumayan jauh banget. Tapi asiknya, jalanan berudara segar itu gak bikin grusa-grusu kayak kalau ke kantor. So, gw menikmati aja perjalanan ke mie ayam seyegan dengan hati riang dan gembira *sumpah bahasanya absurd gan*

***

Mie ayam seyegan versi default

Restaurant's Name :
Mie Ayam Seyegan

Concept :
Indonesian Food (Jogjakarta)

Design and Architecture :
Warung. Tidak ada yang spesial yang bisa dibanggakan dari warung ini selain ya memang hanya warung dengan meja kursi yang ala kadarnya. Karena pengunjungnya membludak, even meja kursinya udah banyak gitu, tetep aja dirasa kurang. So, bagusnya warung ini melakukan ekstensifikasi lahan deh.. Hahaha... 

Pricing :
Yang mahal dari warung ini adalah biaya ke sininya.. Hahahaha... Di luar rasa malas yang melanda dan menyerang, bensin ke warung mie ayam ini juga perlu diperhitungkan.. Harga makanannya sendiri sangat terjangkau seperti mie ayam ndeso pada umumnya. 

Mie ayam goreng & mie ayam nggak goreng dibandrol sama --> 10.000 rupiah
Minuman --> 2000 rupiah
Parkir motor --> 1000 rupiah

Front of the House (F.O.H) :
Berkesan sekali FOH di sini. Tanggap. Informatif. Bahkan kayak udah langsung kenal. Gw bisa pake boso jowo ala pos ronda sama masnya yang jaga. Enak aja. Kalau antri itu emang biasa gan, so langsung cari-cari aja tempat yang kosong. First come first serve. Then, si server juga cekatan kok. Asik.

What they sell ?
Seperti yang gw bilang di bagian harga, menu utama di sini ya cuman dua biji. Yakni mie ayam goreng en mie ayam nggak goreng. Mie ayam nggak goreng emang belum gw cicipi soalnya ya nggak mungkin gw pesen dua porsi buat sendiri. Tapi dari pengamatan gw, yang paling laris di sini adalah yang mie ayam goreng. 

Duration of Service each item :
Walaupun antri panjang banget, si server dan si penerima order saling berkolaborasi *duile* en diskusi mana dulu yang harus dilayani. Semua pesanan ditulis berurut berdasar waktu pemesanan. Sangat cerdas. Jadi nggak ada yang dirugikan di sini. Trus kemampuan mengingat para FOH ini juga keren, jadi nggak mungkin ada kesalahan pesanan. Top. Untuk antrian sebanyak itu gw kudu nunggu 15 menit-an is no problem at all. Lagian gw juga kudu mengistirahatkan pantat gw setelah perjalanan yang cukup melelahkan.

Mie ayam seyegan pas udah dicampur ama sambal

Seasoning :
Secara rasa sih memang aduhai sekali. Rasanya hampir sama kayak Mie Rampok tapi nggak pedes blas. Manis en gurih maksimal. Ada rempah khusus kayaknya yang digunakan selain ketumbar, entah itu pala, kemiri atau jinten. Yang jelas rasanya beda sama Miago Juwita juga. Mie-nya tebel banget kayak Mie Sendowo, ukurannya kalau dalam khazanah pasta itu sama dengan linguine, lebih kecil dari fettuccini tapi lebih besar dari spaghetti. Satu kata untuk kombinasi semuanya. Enak. Walaupun kuah campurannya gak ada lebihnya *yang sapa tau bisa ku jilati pas rampung makan*. Tapi rasanya kayak emang udah pas. Mantap. Dagingnya juga gede-gede kayak Indomie real meat itu nah tapi lebih gede lagi. Puas deh.

Sayangnya, kekurangan kedai mie ayam ini hanyalah pada SAMBAL-nya. Buat gw sih ya. Sambal di sini terlalu manis. Coba kalau sambalnya dibikin gurih juga, pasti asik. Gegara sambal manis ini, mie yang gurih itu jadi ikutan manis juga. Manis ke arah hambar tepatnya. Tapi gak papa sih, gak manis-manis banget. Yang pasti next time gw gak bakal pake tuh sambel.. Jyahaha.. 

Presentation :
Good. Jumbo banget karena memang begitu adanya. Sawi-sawian yang digunakan juga menambah warna di mie ayam ini. Nice.

Consistency :
-

Conclusion:
Reason(s) for me to rethink on revisiting this restaurant is(are) :
TOP. Nggak nyesel. Gw bakal berkunjung lagi karena alasan rasanya yang memang ciamik.

How Do I Get There :
Dari MM UGM, ambil utara ngelewatin jalan kaliurang, trus belok kiri di jalur ringroad sampai perempatan jalan kabupaten (yang ada UTYnya). Belok kanan ke arah mentok, belok kiri kalau lihat Youth Center di kanan jalan berarti anda berada di jalan yang benar. Lurus terus sampai pertigaan, ambil kiri. Lurus sampai pasar cebongan, masih lurus terus aja sampai puskesmas Seyegan. Lurus terus sampai lo nemuin sawah yang membentang di kiri kanan jalan. Mie ayam seyegan ini ada di sekitar puskesmas hewan seyegan. Lagian kalo lo ngeliat ada banyak mobil, nah disitulah mie ayam ini berada...


Suasana antrian Mie Ayam ini... Kebanyakan pengunjung bermobil en sekeluarga, jadilah tempatnya sussah buah berempat sampai berenam.. Lha gw cuman sendiri mah enak-enak aja.. Bwahahaha....
====
Maps and GPS Point :

2 komentar

Senyumin Aja mengatakan...

www.SumutTopNews.com

www.SumutTopNews.com adalah Portal Berita Online Terpercaya dari Sumut Indonesia | Terbaru Hari Ini Terkini Terhangat | Nasional dan Daerah.


www.HorasSumutNews.com

www.HorasSumutNews.com Horas Sumut News adalah Portal Berita Online Sumut Indonesia | Terbaru Hari Ini Terkini Terhangat | Nasional dan

Daerah.


www.SenyumNews.xyz

www.SenyumNews.xyz Berita Terbaru Terkini dari Dunia Hiburan Korea Mulai Dari Selebriti & Film Korea hingga serial TV & K-pop Foto &

Video.


www.TravellerCinta.com

Website Official TravellerCinta.Com - Buku Traveller Cinta & Filsafat Cinta - Penulis by Hiskia Sianipar (Xiong Shan). TravellerCinta.Com - Buku

Traveller Cinta ...


www.BukaBukaan.info

Foto Video Artikel Hot, Informasi Unik, Menarik & Cerita Heboh Hari Ini yang Sedang Tren Dan Viral Dirangkum Jadi Satu Hanya di

BukaBukaan.Info.














































































































---------


www.JuaraPokerTogel.info

www.JuaraPokerTogel.info Daftar Nama Situs Poker Online Uang Asli, Domino 99, BandarQ/Poker, AduQ, Togel, Casino & Taruhan Bola Terpercaya

Apk Android


www.BokepKece.info

BokepKece.info Kumpulan Cerita Seks Dewasa Bergambar Terbaru

Cerita Panas Sedarah, Incest Adik Kakak, Kisah Menghamili Ibu Mertua, Sex Mesum


Blogger mengatakan...

BlueHost is definitely the best hosting company for any hosting plans you need.

Diberdayakan oleh Blogger.